Onze geschiedenis

De smaak van koffie, van vader op dochter

Koffie is een kunst. Hij wordt dagelijks gedronken. Je moet hem kennen om hem meer te waarderen. Het aroma, de smaak, de roostering, de oorsprong en de blends geven hem een unieke toets, waardoor hij een waar genot is voor jouw smaakpapillen. Café des Rois geeft dit genot al sinds 1934 door aan zijn klanten. Het bedrijf is al meer dan 90 jaar gespecialiseerd in het ambachtelijke koffiebranden. In 1954 werd het overgenomen door de heer Roger Mouthuy, vandaag is het zijn dochter die verantwoordelijk is voor het selecteren van de melanges en het branden van de koffiebonen. Deze met passie doorgegeven expertise deelt Dominique graag met haar trouwe klanten in haar kleine atelier in Wangenies, vlakbij Fleurus. Maar het is vooral op de markten in Henegouwen, Namen en Waals-Brabant dat ze liefhebbers van het zwarte goud graag ontmoet en hen haar specialiteiten laat proeven.

Onze koffies

Unieke smaken, voor ieder wat wils

Café des Rois zet een lange traditie van koffiebranden voort. Elke boon wordt zorgvuldig geselecteerd om unieke melanges te creëren, zo is er voor ieder wat wils.

Traditionele mengsels

Moka, Décaféiné, Mélange du Patron of Cachet Royal… Deze melanges, gecreëerd door Roger Mouthuy toen hij Café des Rois overnam, zijn nog steeds onmisbaar.

Ontdek onze koffies

Van enkele oorsprong

Reis door de wereld en zijn smaken met onze 'plaisirs originels'-koffies. Costa Rica, Indonesië, Kenia en Guatemala hebben allemaal hun eigen specifieke kenmerken.

Ontdek onze koffies

Gecertificeerd

Café des Rois zet zich in voor het welzijn van de planeet met BIO- of RFA-gecertificeerde koffies en stimuleert zo doordachte landbouw en herbebossing.

Ontdek onze koffies

Favorieten

Verlaat de platgetreden paden en geniet van onze favoriete mengsels, speciaal ontworpen voor jouw smaakpapillen.

Ontdek onze koffies

Ontdekkingspakketten

Een beetje van alles? Dankzij onze ontdekkingspakketten is dat zeker mogelijk. Proef onze verschillende koffies van oorsprong, koffies uit Centraal-Amerika, Afrika of Azië, of gecertificeerde koffies.

Ontdek onze koffies

Prestigieuze koffies

Je hebt waarschijnlijk al gehoord van Jamaica Blue Mountain, een koffie met uitzonderlijke aroma's. Maar heb je wel eens gehoord van de Nepal Mount Everest of Yemen Mocha Harazi?

Ontdek onze koffies

Een paar stappen

Koffie branden

Het was de passie voor koffie die de familie Mouthuy ertoe bracht het avontuur aan te gaan. Sinds 1954 selecteren zij zorgvuldig sperziebonen van verschillende importeurs.

Groene koffie

Dominique Mouthuy, de huidige zaakvoerder, zet de familietraditie voort. De groene koffie wordt vervoerd naar de werkplaats van Café des Rois. Het is vanbinnen dat de magie gebeurt.

Roosteren

Na deze zorgvuldige selectie worden onze koffiebonen gesublimeerd door een brandproces in onze werkplaats, waardoor rijke aroma’s en diepe smaken vrijkomen.

Gebrande koffie

Tijdens een rustperiode blijven de bonen hun smaak ontwikkelen. Eenmaal afgekoeld en gerust, zijn de gebrande koffiebonen klaar voor verpakking en distributie.

Reviews

Zij praten over onze koffies

Blog

Nieuwigheden van Café des Rois

Afspraken

Bezoek aan het atelier

Café des Rois brandt zijn koffie in zijn kleine atelier in Wangenies. Het opent drie zaterdagen per maand gratis zijn deuren om bezoekers de expertise van ons bedrijf te laten zien. Een leuk deelmoment om meer te weten te komen over de selectie, de roostering en de menging van koffiebonen.

Contact

Heb je vragen over Café des Rois?

0477/54.32.67

Neem contact met ons op!

6220 Wangenies

Rue des Grands Arbres 30

+ 0

jaar bestaan

+ 0

verschillende mengsels

+ 0

oorsprongen

0 %

ambachtelijke expertise