BIO- en RFA-gecertificeerde koffies
De impact van koffieteelt op de planeet wordt soms in vraag gesteld. Café des Rois besteedt bijzondere aandacht aan de oorsprong van zijn bonen. We bieden ook BIO- en RFA- gecertificeerde koffies aan. In het eerste geval zijn de plantages natuurlijk, zonder gebruik van chemicaliën. In het tweede geval betreft het doordachte landbouw, met bijzondere aandacht voor herbebossing. Onze koffies komen van verschillende oorsprongen: Afrika, Azië of Zuid-Amerika. Hun teelt geeft ze bijzondere aroma’s waar je met volle teugen van kunt genieten…
Onze koffies
Peru is 's werelds grootste producent van biologische koffie. Meer dan 125.000 gezinnen zijn betrokken bij deze productie. Deze koffie heeft een heerlijke zachtheid in de mond met een delicate zuurgraad.
Mandheling is een bekende koffie van het eiland Sumatra. Je herkent hem aan zijn ronde body en lichte zuurgraad. Het aroma is kruidig.
Rond de stad Yirgacheffe, in de regio Sidamo, wordt voornamelijk koffie geteeld op kleine plantages op hoogtes van meer dan 1.900 m. Het aroma is fruitig en zoet. Hij heeft een volle, krachtige body.
Mountain Water Process is een decafeïneringsmethode waarbij puur water wordt gebruikt van Pico de Orizaba, de hoogste berg van Mexico. Dit geeft de koffie een geurig aroma en een zachte smaak.
Deze koffie is gecertificeerd door de Rainforest Alliance, een internationaal label dat in 1987 werd opgericht voor duurzame landbouw. Dit is een evenwichtige koffie met een heldere zachtheid. Hij wordt gekenmerkt door een gemiddelde tot hoge zuurgraad en fruitige smaken.
Waar je ons kunt vinden
De BIO- en RFA-koffies komen uit de vier hoeken van de wereld en zijn allemaal beschikbaar bij Café des Rois. Onze mengsels zijn verkrijgbaar in een aantal verkooppunten. Maar je vindt onze bestelwagen vooral op markten. We adviseren je graag over de koffie van je keuze. Onze koffie wordt verkocht als bonen of kan worden gemalen voor je verschillende apparaten.
Bezoek atelier
Café des Rois brandt de BIO- of RFA-gecertificeerde koffie in zijn kleine atelier in Wangenies. Het opent drie zaterdagen per maand zijn deuren om bezoekers de expertise van ons bedrijf te laten ontdekken.
Geïnteresseerd in een bezoek aan het atelier van Café des Rois?
Rue des Grands Arbres 30
6220 Wangenies
Rue Roi Chevalier 51
6220 Wangenies
| Met 
gemaakt door 
