Traditionele mengsels

Traditionele mengsels

De koffies van onze begindagen

Café des Rois onderscheidt zich door zijn ambachtelijke knowhow op het gebied van branden. Het bedrijf werd aanvankelijk in 1954 overgenomen door de heer Roger Mouthuy en wordt vandaag de dag geleid door zijn dochter Dominique, die met passie de melanges selecteert en elke koffieboon brandt. De kunst van koffie is een eeuwenoude expertise, er zijn bepaalde mengsels die onmisbaar zijn. Café des Rois zet de praktijk van zijn begindagen voort door zijn klanten traditionele mengsels aan te bieden. Hiertoe behoren klassiekers zoals de Moka of de dessertkoffie, maar ook door de heer Roger Mouthuy bedachte combinaties die niet van hun troon gestoten kunnen worden.

Onze mengsels

Onze verschillende traditionele mengsels

Mélange du Patron

Een volle, stevige en licht verteerbare koffie die je de hele dag vergezelt. De geur is sterk en laat een fruitige maar niet overdreven smaak achter in de mond.

Ik bestel deze koffie

Dominique

Deze blend heeft een laag cafeïnegehalte. De onregelmatige bonen geven een krachtige, aromatische body. Het heeft een lange afdronk met een bloemige geur.

Ik bestel deze koffie

Cachet Royal

Dit is een dessertkoffie, waar je het best van geniet bij het ontbijt. Hij heeft een zeer lichte zuurgraad, terwijl hij een fruitige smaak achterlaat in de mond.

Ik bestel deze koffie

Moka

Dit type koffiemengsel is ideaal voor desserts. Het is rond en 'zoet' met een zeer uitgesproken geur. Het heeft een chocoladearoma met een noot van gedroogd fruit.

Ik bestel deze koffie

Maragogype

Het subtiele mengsel van Maragogype (reuzenboon) en Zuid-Amerikaanse koffies geeft een koffie die bekendstaat om zijn zachtheid en aroma's.

Ik bestel deze koffie

Décaféiné

Café des Rois laat je van 's ochtends tot 's avonds met volle teugen genieten van cafeïnevrije koffie. Deze blend is zowel zacht als heerlijk.

Ik bestel deze koffie

Waar je ons kunt vinden

Waar vind je onze traditionele mengsels?

Café des Rois heeft geen fysieke winkel. Je vindt onze mengsels in een aantal verkooppunten, maar vooral op markten. Kom naar onze bestelwagen. We adviseren je graag op basis van jouw smaak. Onze koffie wordt verkocht als bonen of kan worden gemalen voor je verschillende apparaten.

Bezoek atelier

Bezoek aan het atelier

Café des Rois brandt de koffie van zijn traditionele mengsels in zijn kleine atelier in Wangenies. Het opent drie zaterdagen per maand zijn deuren om bezoekers de expertise van ons bedrijf te laten ontdekken.

Geïnteresseerd in een bezoek aan het atelier van Café des Rois?